Gateau aux amandes (Dolce alle mandorle)

Gateau aux amandesUn dessert léger et facile à réaliser, idéal pour déguster autour d'un café entre amis ou encore pour fêter l'anniversaire des enfants.
Et pour les plus gourmands, essayez la version au chocolat... succès garanti !
 

Paupiettes de veau au fromage (Saltimbocca di vitello)

Paupiettes de veauUne recette de paupiettes de veau très simple et très rapide à réaliser orginale et idéale pour les repas improvisés de dernière minute. A servir avec des tagliatelles fraîches, pour rester dans l'esprit italien, ou des pommes de terres sautées, ce plat plaira également aux enfants. A déguster entre amis ou en famille.

 

Spaghetti aux sardines

Spaghetti aux sardinesLes spaghetti, ce symbole de la cuisine italienne, peuvent être accommodés de mille et une façon. Peu communs, les spaghettis aux sardines apporteront une touche d'originalité à votre repas. Une recette facile, économique et rapide à réaliser pour la plus grande joie de vos convives.

 

Risotto aux poivrons (risotto con peperoni)

Risotto aux poivronsFacile à réaliser, le risotto peut être accommodé de multiples façons. A déguster chaud accompagner de poulet rôti ou autre, il plaira également aux enfants. Vous pouvez au choix utiiser des poivrons rouges, verts ou jaunes (ou encore un mélange des trois).

 

Crostini au saumon et au fenouil

CrostiniUne variation des traditionnels crostini au jambon, avec les crostini au saumon et au fenouil vous surprendrez vos convives grâce à un association de saveurs variées et gourmandes. Un plat estival et frais à servir à l'apéritif ou en entrée. Facile à réaliser et sans cuisson.

 

Paupiettes d'aubergines au thon (involtini di melanzane al tonno)

aubergines au thonUne idée originale pour cette recette italienne facile à réaliser à base d'aubergines et de thon qui saura ravir vos convives. Les aubergines, un légume d'été, s'associent merveilleusement au thon.

 

Sauce tomate (salsa di pomodori)

Sauce tomateLa sauce aux tomates fraîches accompagnera toutes vos préparations à base de pâtes, viandes... succès garanti auprès de vos convices avec cette recette "faite maison" !

 

Pâtes au thon et à l'huile d'olive (Pasta al tonno)

Pâtes au thonLa pasta, incontournable en Italie, c'est un plat dont on ne se lasse jamais, aux mille et une recette, qui peut être acompagné de diverses sauces ; les pâtes savent régaler petits et grands !

 

Carpaccio de saumon à l'aneth

Un plat estival, frais et très facile à réaliser pour la plus grande joie de vos convives !

 

Lasagnes à la bolognaise

Un plat unique, typiquement italien à savourer entre amis.

 

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