Gateau aux amandes (Dolce alle mandorle)
lundi 12 septembre 2005 { Thème Recettes italiennes }
Un dessert léger et facile à réaliser, idéal pour déguster autour d'un café entre amis ou encore pour fêter l'anniversaire des enfants. Et pour les plus gourmands, essayez la version au chocolat... succès garanti !
Une recette de paupiettes de veau très simple et très rapide à réaliser orginale et idéale pour les repas improvisés de dernière minute. A servir avec des tagliatelles fraîches, pour rester dans l'esprit italien, ou des pommes de terres sautées, ce plat plaira également aux enfants. A déguster entre amis ou en famille.
Les spaghetti, ce symbole de la cuisine italienne, peuvent être accommodés de mille et une façon. Peu communs, les spaghettis aux sardines apporteront une touche d'originalité à votre repas. Une recette facile, économique et rapide à réaliser pour la plus grande joie de vos convives.
Facile à réaliser, le risotto peut être accommodé de multiples façons. A déguster chaud accompagner de poulet rôti ou autre, il plaira également aux enfants. Vous pouvez au choix utiiser des poivrons rouges, verts ou jaunes (ou encore un mélange des trois).
Une variation des traditionnels crostini au jambon, avec les crostini au saumon et au fenouil vous surprendrez vos convives grâce à un association de saveurs variées et gourmandes. Un plat estival et frais à servir à l'apéritif ou en entrée. Facile à réaliser et sans cuisson.
Une idée originale pour cette recette italienne facile à réaliser à base d'aubergines et de thon qui saura ravir vos convives. Les aubergines, un légume d'été, s'associent merveilleusement au thon.
La sauce aux tomates fraîches accompagnera toutes vos préparations à base de pâtes, viandes... succès garanti auprès de vos convices avec cette recette "faite maison" !
La pasta, incontournable en Italie, c'est un plat dont on ne se lasse jamais, aux mille et une recette, qui peut être acompagné de diverses sauces ; les pâtes savent régaler petits et grands !
