Gâteau aux amandes, Gênes

Un gâteau typique de Gênes, appelé aussi le Pain de Gênes qui sera apprécié autour d'un chocolat chaud, d'un thé ou d'un cappuccino ! Facile à réaliser et peu couteux, le Pain de Gênes séduira vos convives.

 

Amuse-gueule mozzarelle au pesto, bocconcini

Une recette originale pour régaler et surprendre vos convives à l'apéritif. Très simple, laissezv-ous tenter par la réalisation de ces petites boules de mozzarella au pesto. Succès garanti !

 

Carpaccio d'ananas à la vanille

Une recette délicieuse et originale qui saura agrémenter vos repas de fête. Léger, le carpaccio d'ananas sera apprécier de vos convives après un bon et copieux repas festif.
Pour un dessert encore plus savoureux, nous vous conseillons d'utiliser des ananas Victoria, plus petits que les ananas classiques et aussi plus onéreux, mais beaucoup plus gouteux.

 

Tagliatelles aux champignons

La recette d’une sauce hivernale qui accompagnera à merveille votre plat de pâtes (Fettucine ou Tagliatelle) et constituera un plat complet pour une soirée entre amis. Préférez des champignons frais pour plus de saveur (à défaut et pour une recette plus rapide, les champignons en boîte peuvent également être utilisés). Un plat qui séduira également les enfants.

 

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