Un plat typiquement italien, l'osso buco ravira toute la famille et séduira vos amis. Ce plat unique à servir avec des tagliatelles ou autres pâtes présente l'avantage d'une préparation à l'avance, laissant ainsi au maître ou à la maîtresse de maison, la possibilité de partager la soirée sans être au fourneau. Une recette facile à réaliser et peu couteuse.

Le Panettone est la spécialité de Noël de l’Italie du Nord.
C’est aussi un des gâteaux les plus connus hors des frontières italiennes et que l’on retrouve depuis quelques années sur toutes les étales françaises à l’approche des fêtes. Il existe une très grande variété de recettes de Panettone en Italie, chaque région, chaque famille ayant la sienne !
A vous de personnaliser votre Panettone en l’agrémentant à votre convenance.

Les struffoli sont des petits gateaux tradionnels du sud de l’Italie, de Naples plus précisément que chaque "mamma" napolitaine prépare généralement pour les fêtes de Noël.
Les ingrédients sont simples mais déterminants dans la réussite de cette recette de Noël, facile à réaliser.
Les enfants se réjouiront de participer à la confection de ces petites billes de pâte !